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《ロンドン情報『ロンドンで食べてみよう−Ｐａｒｔ２−！！』》
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今回も衣食住の「食」についてのお話です。
前回もお話したようにイギリスの｢食｣は昔と比べて大きく変わってきました。
イギリス料理だけがあるのではなく、様々な国の料理が街中にあふれています。
とくにロンドンはその傾向が強く、ロンドンを歩いていると半分ぐらいが
いわゆる生粋の｢イギリス人｣ではないことに驚きます。こうした多民族性が
色々な食文化をもたらしたと言えます。
さて、今回は現在のイギリスの｢食｣にかかせない｢インド料理｣と｢中華料理｣を
ご紹介します。

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　■インド料理■
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インド料理と聞いて、何を思い浮かべますか?多くの人が「カレー」と答える
のではないでしょうか？カレーはイギリス人の｢国民食｣といわれるほどに
浸透しています。インドレストランはどこにでも目にすることが出来ます。
日本人にとってもカレーは馴染み深く、ついつい食べたくなります。
そんな時はインド料理を食べに行きましょう。インドレストランと一口に
言っても、高級なところから定食屋のようなところまでさまざまです。
ここでは、より庶民的なインド料理屋をご紹介しましょう。
ロンドンの町を歩くと、インドレストランがいろいろなところにあり、
ターバンを巻いたおじさんが外に出てお客さんを待っている、といった光景も
珍しくありません。また、インド系の人たちが集まってできたインド人街の
ような場所もあります。そういった所に行くと、本当のインド料理が味わえる
はずです。リバプールストリート駅から少し歩いたところにペチコートレーン
というマーケットがあります。その裏にインド人街があり、そこにはインド
料理屋や、インド系のスーパーなどがひしめいていて、とても面白いです。
その中の定食屋に入ると、まず、いわゆる「ロンドン」の相場よりも値段が
安いことに驚きます。（一皿１．５０ポンド位から）安いので、友達同士で
行って何種類かを注文して、少しずつ取って楽しむことができるのでは
ないでしょうか？カレーはチキンやマトンなどの肉の種類や辛さの種類など
いろいろの種類があり、どれもおいしくて飽きがきません。街や店に漂う
雰囲気も独特の怪しさで、やみつきになるかもしれません。皆さんも一度
試してみてください。

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　■中華料理■
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外国にいると、日本食や中華料理が恋しくなります。日本食は割と値段が張る
ので、中華料理でおなかを満たしてみましょう。
中華料理も街中いたるところで出会う事が出来ます。特にロンドンの中華街は
有名で、中華レストランが所狭しと並んでいます。１歩中華街に入ると、
ロンドンにいることを忘れてしまいそうです。数が多いので、どこに入ろうか
迷いますが、やっぱり安くて、おいしくて、ボリュームの多いところがいい
ですよね。そういった意味では、｢Wong‐Kei」はお勧めです。中華街の中で、
一番値段が安いのではないでしょうか?メニューはワンタンスープやチャーハン、
麻婆豆腐などから魚料理もあります。ボリュームはたっぷり、味もとても
おいしく、どこか懐かしい気分になります。またお茶も出るので、ホッとした
気分に浸れます。ただ、この店は「世界一サービスの悪い店」としてギネス
ブックに載ったほどで、店員の態度は横柄で、怒った顔で客に指図をしてくる
ほどです。しかし、逆に他では味わえない「世界で１番悪いサービスを楽しむ」
というのもおもしろいかもしれません。

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（単語編）
　hair line （ヘアーライン）　髪の生え際
　parting (パーティング）　分け目
　fringe (フリンジ）　　　前髪
　
（会話編）
　What can I do for you? 　　　　　　（どのようになさいますか？）
−I would like to have my hair permed. （パーマをかけたいのですが。）
　Would you like a haircut,too? （カットもなさいますか？）
−Yes,I would.　　　　　　　　　　　　 （はい、お願いします。）　　

次回もお楽しみに！

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編集：近谷　日出男
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