また、同10月15日の夜にオルタナティブ・ヘアーショーという別のイベントが
ロンドンで催され、そこでもサスーンはショーを行います。

2007年2月26日（月）にサスーンの新作ティーチインがおこなわれます。
エコーセンターではこの時期にロンドンツアーを企画しています。
サスーンの新作をいち早くチェックしたい方は是非、ご参加ください。

エコーセンターのホームページではヴィダルサスーンの近年の作品が
ご覧になれます。
こちらからどうぞ⇒　http://www.echo-center.com/gallery/

----------------------------------------------------------------------
《ロンドン情報〜『ロンドンでお酒を楽しむ！−Part3−』》
----------------------------------------------------------------------
最近２回のメルマガではイギリスの代表的なお酒であるビールとウイスキーを
をご紹介しました。この２つの他にもイギリスを代表するお酒で、人気のある
ものはたくさんあります。
今回はその中から、日本でも親しみのあるジン（Gin）についてお話したいと
思います。

----------------------------------------------------------------------
　■「イギリスのお酒〜ジン〜」■
----------------------------------------------------------------------
《ジンの歴史》
元々はオランダのライデン大学で薬用酒として開発されたジェネヴァ
（Jenever）が、味の良さから一般に広まり、１６８９年にオランダの
ウイリアム公がイギリス国王に即位した時にイギリスに持ち込まれ、「ジン」
という名で人気となったと言われています。イギリスでの蒸留器の発達に伴い
製法が変り、「ドライ・ジン」となり、特にロンドンで多くのジンが製造
されていたため、「ロンドン・ジン」という別名を持つようになりました。
その後、ジンはアメリカに渡りカクテルベースとして爆発的な人気となり、
世界中に広まりました。

ジンは多くの醸造所が製造していて、数多くの種類が出ていますが、特に有名な
ものは「ビーフィーター（Beefeater・http://beefeatergin.com/）」という、
ロンドン塔の衛兵がラベルに描かれている銘柄や、「ゴードン（Gordon's・
http://www.gordons-gin.co.uk/　）」という銘柄で、こちらは世界一の販売量を
誇ります。また、余り知られていませんが、アパレルブランドのバーバリーも
ジンを販売しています。もちろんラベルにはバーバリーのチェックがあしら
われ、とてもおしゃれな感じです。

《ジンのおいしい飲み方》
ジンは色々な飲み方で楽しむことの出来るお酒です。もちろん、ロックで
本来の味わいを求める人もいますが、どちらかというと、カクテルのベースと
しての人気が高いようです。
日本の居酒屋やバーでも「ジントニック」や「マティーニ」、「ジンバック」
といったジンベースのカクテルは人気メニューとなっていて、飲んだことが
ある方も多いと思います。
ここでは上記３つの一般的な作り方をご紹介します。

＜ジントニック＞
トニックを使用した代表的なカクテルで、清涼感が人気です。
《材料》ドライジン４５ml、トニックウォーター適量、ライム １／６個
　１．氷を入れたグラスにライムを絞り、ライムをそのままグラスに落とす。
　２．ジンを注ぎ、トニックウォーターで満たす。
　３．軽くかき混ぜる。

＜マティーニ＞
　世界で最もポピュラーなカクテル。
　様々なレシピがあり、下記は一般的なもの。
《材料》ドライジン４５ml、ドライベルモット１５ml、オリーブ１個
　　　 レモンピール（皮）
　１．グラスにドライジンとドライベルモットを入れる。
　２．氷を入れかき混ぜる。
　３．オリーブを沈める。
　４．レモンピール（皮）を細かく刻み、振りかける。

＜ジンバック＞
　ジンジャーエールとジンの香味がうまくマッチした味わいです。
　また、このカクテルは別名「ロンドンバック」ともいいます。
《材料》ドライジン ４５ml、ジンジャーエール４５ml、レモンジュース２０ml
　１．グラスに氷を入れる。
　２．ジンとレモンジュースを注ぐ。
　３．ジンジャーエールを入れ、軽くかき混ぜる。

この他にもジンベースのカクテルはたくさんあります。全てを試すにはかなりの
量を飲むことになりますので、ご注意を!!
また、分量や材料を変えることで、自分だけのオリジナルカクテルを作って
みるのも面白いでしょう。

次回はロンドンの美容イベント「サロンインターナショナル」の現地レポートを
お送りします。お楽しみに！！

※このメールマガジンのバックナンバーはエコーセンターのホームページで
　ご覧いただけます。
　→ http://www.echo-center.com/news/

==[PR]===================================================================
　　　┃ロ┃ン┃ド┃ン┃美┃容┃留┃学┃は┃今┃が┃チャ┃ン┃ス┃　！！

　 ◇ロンドン2007年冬ツアー（2/24出発）も現在募集中！！◇
　 ◇個人留学も受付中です
　 ■ご予算に合わせた見積り ■長期留学はサロンでの美容体験・アルバイト可　
　■無料カウンセリング随時
　　　あなたのご希望にそってご相談に応じます（要予約）
　　　資料のご請求はこちらから↓
　　　　　　　　　http://www.echo-center.com　　　
=========================================================================

--[PR]-------------------------------------------------------------------
　　　◆「Dr.Moon（ドクター・ムーン）」◆
　　　◇ 天然の力で髪を根元からよみがえらせるシャンプー◇
　　　インターネットでの販売開始を記念して、現在特別価格で販売中！！
　　 詳しくはホームページをご覧ください。
　　　　　　　　　　http://www.dr-moon.jp　　　　　　　 　　　
-------------------------------------------------------------------------

=========================================================================
　□今月の美容英語〜Let's Try!〜□
=========================================================================
今月も美容英語をご紹介します。マスターすれば、将来海外のサロンで
働くときや、外国人のお客さんへの接客に役立ちますよ！！

（会話編・パーマ）

・What type of perm would you like ?
　　　　　　　　　　　　　　　（どのような感じのパーマにいたしましょうか?）
・Would you prefer a whole or partial perm?
　　　　　　　　　（パーマは全体にですか、部分的にですか？）
・How strong would you like your perm?
　　　（パーマの強さはどのくらいにしますか？）
　
　　
次回もお楽しみに！

==[PR]===================================================================
　　■イギリスに6ヶ月以上滞在する場合、事前にビザを取得していく必要が
　　　 あります。ビザの申請は個人でもできますが、英国大使館への申請書類が
複雑です。エコーでは美容留学される方のビザ取得の代行手続きも行って
　　　 おります。お気軽にご相談ください
　　　TEL：03-3375-2703
=========================================================================

編集：近谷　日出男
――――――――――――――――――――――――――――――――――――

美容師さん向けのメールマガジンを発行しています。
ヴィダルサスーン の情報などを毎月一回お届けします。

ロンドン ヴィダルサスーン 情報 (マガジンID：0000131083)

登録:		Powered by
解除